Los mejores brunches en São Paulo

El domingo existe redención paulistana para quien se levanta tarde y con resaca. El brunch (breakfast+lunch) o lo que viene a ser el desayuno prolongado/almuerzo anticipado para perezosos, remolones y demás fauna también tiene una gran variedad de locales en São Paulo.

Paribar: en la frondosa plaza Dom José Gaspar sirve el brunch del domingo de 10:00 a 16:00 horas. Para espantar la “rebordosa” (resaca, en portugués) nada mejor que café, zumo de naranja natural y sus deliciosos pancakes.

Mr. Baker: esta simpática panadería situada en Itaim Bibi ofrece una rica variedad de productos orgánicos de primera calidad combinada con un amable y excelente servicio a la clientela.

mrbaker
7 Molinos : originalmente era una boutique de aceites de oliva. De lunes a viernes, hasta las 12 a.m. propone seis desayunos combinados. Los sábados y domingos es posible darse un capricho en el buffet hasta las 13:30. Además de panes, embutidos, mermeladas y frutas, hay croissants de chocolate y huevos revueltos con tomate y aceite de trufa. Precio aproximado por persona R $ 39,00.

Blés d’Or : en Moema se encuentra esta sala de ambiente íntimo precedida por una original veranda con techo retráctil. De lunes a viernes, ofrece tres combos para el desayuno de 7:30 a 24:00. Sábados, domingos y festivos, un mostrador con más de setenta artículos se monta de 8.30 a 16 horas. Cada cliente paga R $ 36,00 y puede servirse a voluntad croissants, pan con chocolate, gelatinas, pasteles, panqueques, huevos revueltos, e incluso suculentas miniquiches.

Emiliano : fines de semana de 12:00 a 16:00 horas, sirve un completo almuerzo de platos a la carta con derecho a repetir . Ofrece deliciosas recetas del desayuno brasileño, incluyendo los panqueques con miel y los huevos escalfados con jamón, queso, tostadas y zabaione. Cuesta $ 135.00 por persona e incluye pequeños mimos como barra libre de espumante y estacionamiento de vehículos.

Emporio Santa Maria : los sábados, domingos y festivos se monta una mesa para brunch en la zona de la panadería. Más de sesenta opciones  están disponibles desde las 8 a las 13h. Los comensales pueden servirse a voluntad pasteles, quiches, panes, carnes, zumos y bebidas calientes. Recomendable la tortilla de queso y jamón. R$ 42,90 por cabeza.

Julice boulangère : esta casa en pino ofrece un atractivo espacio al aire libre. Para el desayuno  el brunch o la merienda, este lugar propone varios combinados. El más simple incluye tres panes, mantequilla, zumo de naranja, una bebida caliente y un plato frío de dulce y agrio por R$ 28.10

Kukla Cookies : una tienda de golosinas que se sometió a un cambio de imagen y ahora cuenta con una terraza con vistas a la Alameda Itu. A raíz de los cambios, pasó a servir el desayuno y el brunch. El menú continental cuesta R$ 28.00 e incluye panecillos con mermeladas, miel y mantequilla, zumo de naranja o mandarina natural, una rebanada de pastel o un panecillo y una bebida caliente. Durante la semana, se encuentra diesponible de 9 a.m.-11 a.m. y los sábados se alarga hasta las 16:00 horeas.

Le Pain : ocupa un inmueble con terraza en la Avenida Pedroso de Morais, en Pinheiros. Durante la semana, el espacio atrae trabajadores de la zona  a la hora del almuerzo. Sin embargo los fines de semana y días festivos,  la estrella es el buffet que tiene lugar de 7 a 14h. Hay panes, huevos revueltos, budines, bebidas frías y calientes, entre otros. Sale a 29,50 € por persona

Le Vin : las dos tiendas de pastelería, tanto la de Jardins como la de Itaim Bibi, proponen cuatro menús diarios para el desayuno al estilo francés, que se sirve hasta el cierre. Los precios oscilan entre R $ 18,40 a R $ 36,00. La fórmula más cara incluye una rebanada de papaya, una bebida caliente, zumo de naranja, queso brie sándwich de queso y pastel de dulce. Si lo prefieres, puedes componer tu desayuno con los elementos de menú a la carta, con terrinas, brioches, croissants y pasteles. El huevo frito con setas a la crema de foie gras cuesta R$ 25.00.

Pain et Chocolat : situado en un balcón que da a un callejón sin salida de Moema. Los fines de semana y días festivos, es una delicia para sentarse allí mientras devoras los manjares del buffet. El brunch es de 8:30 a 14h e incluye croissants, bollos, bizcochos, tortitas, acai, patatas gratinadas y hasta salchichas con cebolla para los más atrevidos. R $ 35,90 por persona.

Quartier du Pain esta elegante panadería de Jardins  ofrece brunch los domingos. De 9h a 18h, una mesa se instala en la sala llena de frutas, quesos, mermeladas, pastas, croissants y otras variedades de pan. También hay barra libre de espumante. R$ 44,90 por persona.

Santo Grão : De lunes a viernes, el local de la rua Oscar Freire sirve desayuno a la carta hasta las 12:00 horas. Las opciones son variadas; Tostex (R $ 16,00), tortilla de jamón (R $ 22,00), pasando por el sándwich gratinado francés tradicional, el croque monsieur (R $ 23,00). Los domingos y festivos,el  brunch se amplía las 15h y ofrece caprichos hipercalóricos como panqueques y waffles (R $ 21,50 cada uno).

Spadaccino : el brunch de este conocido restaurante comienza a las 9 am y termina a las 13 horas los sábados y domingos. Sirve riquísimos donuts caseros rellenos de vainilla, guayaba, albaricoque y Nutella. La oferta de croissants, bollos de leche, mantequilla, mermelada, fruta y yogur es bastante considerable. R$ 39,00 por persona.

Tea Kettle : La encantadora propiedad de la finca San Antonio recuerda a una casa de campo. Atraviesa las dos salas interiores para llegar al tranquilo jardín, con unas pocas mesas y bancos de madera. Es un encanto sentarse allí para tomar una taza de té. Los domingos de 10:30 a 15:30. Ofrece pan, mermelada, huevos revueltos, galletas, pasteles y otras delicias. Cuesta R$ 75.00 por persona

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